Approvate dalla Regione Puglia le linee guida per l’immissione sul mercato degli alimenti prodotti in casa
Si comunica che la Giunta Regionale pugliese, nella seduta odierna, ha approvato le Linee guida per l’applicazione della normativa sull’igiene degli alimenti in attività di preparazione per l’immissione sul mercato e/o per la somministrazione di alimenti presso locali utilizzati principalmente come abitazione privata (Home Food – Home Restaurant).
GAL Isola Salento